Рисовые зразы с грибами

300 г риса
800 мл воды
250 г отварных грибов (у меня маслята)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1-2 ст. л. крахмала
панировочные сухари
соль, перец
растительное масло

Рис, промыть, отварить. Охладить рис добавить крахмал и перемешать.
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук с чесноком на растительном масле. Добавить грибы и обжарить еще минут 5.
Руки смочить водой и сформировать рисовые зразы с грибной начинкой. Обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле.
Можно подавать с томатным соусом или кетчупом.