1) Составить меню к празднику, список покупок продуктов. (примерно за 2-3 недели)
Небольшая фишка - из фото блюд (практически все можно найти в инэте) делаю в фотошопе коллаж всего меню - отлично видно, что будет на столе.
2) Не спеша делаю покупки, сначала долго - хранящиеся (консервы, алкоголь ...), ближе к празднику остальное.
3) За пару дней тчательно делаю уборку. За день или в день праздника - протереть пыль и полы.
4) Заранее готовлю посуду. Протираю тарелки, стаканы, бокалы. Достаю скатерть, салфетки ... Если есть необходимость чищу столовые приборы.
5) По меню делаю небольшой план готовки. Например что отварить, нарезать, на сколько салатов делить ингридиент ... и что делать в день торжества - собрать салаты, во сколько поставить курицу в духовку...
6) Неплохо заранее продумать наряд для себя и домочадцев. Проверить, возможно что-то нужно постирать или погладить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий