Translate

понедельник, 18 апреля 2016 г.

Шпинатный рулет - омлет с сырно-яичной начинкой

2 яйца
1 плавленый сырок
2 ст. л. майонеза
1-2 зубчика чеснока
пучок шпината
укроп (или зелень по-вкусу)

Для омлета сначала подготовим шпинат. Небольшой пучок шпината промыть и отварить в слегка подсоленной воде 3-4 минуты. Затем вынуть и окунуть в ледяную воду. 
В блендере взбиваем 2 яйца, шпинат, 1 ст. ложку майонеза.
На сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжариваем шпинатный блинчик. Не зажаривать! Затем выключите сковороду и дайте блинчику слегка остыть.
Готовим начинку. На терку трем 1 плавленый сырок и 1-2 зубчика чеснока. Измельчаем пару веточек укропа (или другой зелени). Перемешиваем все с 1 ст. л. майонеза. Можно добавить 1 тертый желток (для цвета). Выкладываем блинчик, на него выкладываем начинку, сворачиваем. Поставьте остыть в холодильник, при подаче нарежьте порционно. Приятного аппетита!

Расцвели тюльпаны

Цветов так много на Земле…
Но сердцу милы мне тюльпаны…
Впитали всю красу в себе…
Их не постичь умом, глазами…

Они, как Ангелы с небес…
Спустились к нам на нашу Землю…
Чтоб свет наш бренный не исчез…
И победила жизнь над смертью…

Чтоб побеждало, лишь добро…
Тюльпаны посланы Всевышним…
То чудо к нам с небес сошло…
В них каждый штрих совсем не лишний…

В них нет не нужных мелочей…
Всё грациозно в них и смело…
А запах просто чародей…
В них всё продумано умело

                                                                        © Copyright: Владислав Кернис Амелин, 2012






суббота, 9 апреля 2016 г.

Опунция монаканта пестрая


Опунция monacantha Variegata, монстрозная форма. 
Также известная как "пальто Джозефа" Растет до 50 см в высоту, сплющенные зеленые с белым стебли, покрытые крошечными шипами. Цветет миниатюрными красными цветами. 

Ленивые голубцы

Мой муж не любит капусту в голубцах, а я люблю. Вот теперь готовлю ленивые голубцы.


500 г фарш (из любого мяса)
0,5 стакана риса
2 шт. лука
1 шт. морковь
1 пачка томатной пасты
1 небольшой кочан капусты
растительное масло
соль, перец, любимые специи

В фарш добавить рис, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из фарша сформировать средние колобки.
На растительном масле спассеровать мелко нарезаный лук и морковь натертую на крупную терку. Когда лук приобретет золотистый цвет добавить томатнуб пасту, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Затем добавть 0,5 стакана кипяченой воды. Пусть подливка протушиться минут 10.
В форму для выпечки, на дно, выложить капусту нарезаную небольшими ломтиками, поверх выложить мясные колобки. Залить подливкой (чем больше будет жидкости, тем лучше), добавить воды, чтоб почти полностью покрыть колобки. Приправить любимыми специями.
По желанию можно добавить резаный картофель.
Поставить форму в духовку минут на 40-50 на 250 градусов, когда закипит накрыть фольгой и уменьшить температуру до 180.
Приятного аппетита!  

пятница, 8 апреля 2016 г.

Десерт Опилки

Странное название, но очень вкусно)



Взбитый крем (покупной);
сливки сгущеные;
печенье "до кави"

Печенье измельчить в блендере до состояния крошки. Крем покупной охладить и взбить миксером. Сливки лучше брать в пачке, для удобности. В прозрачные стаканы выкладываем слоями крем, крошку и сливки до верха, чередуя слои. Охладить несколько часов перед подачей.
Приятного аппетита!

Стапелия


Освещение
Стапелиям необходимо яркое рассеянное освещение, растения переносят прямой солнечный свет только осенью и зимой. В летний период полезно выносить стапелию на открытый воздух (балкон, сад). При этом желательно обеспечить притенение. 
Температура
Стапелия предпочитает с весны до осени умеренную или теплую, около 22-26°С температуру. Осенью температуру понижают до 15°С, растение готовят к периоду покоя. Зимой у стапелии наступает период покоя, в это время желательно содержать ее при прохладной температуре (14-16°С), но не ниже 12°С.
Влажность воздуха
Влажность воздуха не играет существенной роли. Стапелия успешно переносит сухой воздух помещений.
Полив
В весенне-летний период стапелии поливают умеренно, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. С осени полив сокращают, а зимой полив максимально ограничивают, но не допускают сморщивания побегов. На частоту полива во многом влияет температура зимовки, т.е. чем теплее содержится растение, тем чаще его надо поливать.
Пересадка
Молодые растения пересаживают ежегодно весной, взрослые – раз в два-три года. У старых экземпляров при пересадке удаляют самые старые побеги, находящиеся в центре, поскольку они уже не будут цвести. Горшки берут неглубокие, так как у стапелий корневая система развита слабо. На дне горшка обязательно размещают дренаж (1/3 высоты горшка). Пересаженные растения первые 5-7 дней не поливают во избежание загнивания корней.
Размножение
Стапелии размножают семенами и черенками.
Семена у стапелий завязываются довольно хорошо, но созревают медленно (около года). Семена высевают в плошки, в легкую песчанистую почву. Свежие семена прорастают в течение 3-4 недель. После пикировки сеянцы высаживают в 6-см горшки. Через год молодые растения переваливают в 9-10-см горшки. Так как стапелии склонны к скрещиванию, растения, выросшие из семян могут отличаться от родительских.
Черенки берут со старых побегов. Перед посадкой их подвяливают, а затем высаживают в субстрат, составленный из крупнозернистого песка с добавлением небольшого количества торфяной крошки. Укореняются быстро. Укоренившиеся черенки высаживают в 7-см горшки.

четверг, 7 апреля 2016 г.

Цветы на подоконнике. Гибискус.

Гибискус или китайськая роза.


 Гибискус - нетребовательное к уходу растение. Главное условие - не пересушивать его, а для обеспечения цветения обеспечивать достаточную освещённость.

Освещённость

Для обеспечения цветения в комнатных условиях необходимо поместить его в светлое место, но летом не допускать попадания на растение прямых солнечных лучей.

Температура

Гибискусу требуется содержание в тёплых условиях. Летом оптимальная температура +20 - +25 градусов, зимой - +14 - +20 градусов. 

Полив

К поливу гибискус очень требователен. Поливать летом его надо обильно, зимой полив уменьшают, но пересушивать земляной ком нельзя. Также в весенне-летний период растению требуется опрыскивание раз в несколько дней, в жару желательно ежедневное. 

Пересадка

Гибискус - растение быстро и активно разрастающееся, поэтому нуждается в ежегодной пересадке в больший по объёму горшок. К почве гибискус нетребователен, но лучше использовать рыхлый, питательный грунт. И обязательно нужно обеспечить дренаж. Перед пересадкой рекомендуется произвести обрезку ветвей. 

Размножение

Чаще всего гибискус размножают черенкованием. Черенки помещаются в смесь из песка и торфа в равных долях, а после укоренения рассаживаются по горшочкам. Возможно также производить укоренение в воде.



Цветы на даче. Пролеска сибирская.


Пролеска (сцилла, Scilla). Многолетнее луковичное растение. 

Неприхотливы и не требуют особого внимания. 

Размножают семенами и вегетативно. Дают обильный самосев. 

Моє рідне місто - Оріхів

Наше місто пахне м'ятою і літом,
Споришем і чебрецевим цвітом.
Всюди квіти і сади
Розквітають повесні.
Річка стрічечкою в'ється,
Конкою вона зоветься.
Люди там відпочивають
І свята там зустрічають.
Любіть своє місто у сні й наяву
Красу його вічно живу!

Зімбровська Євгенія

Оріхів став першим містом на території нинішньої Запорізької області, бо знаходився на перехресті так званих чумацьких шляхів.
          Місто існує понад 200 років. Першим поселенцем та засновником майбутнього міста вважають Івана Юшку. Своє найменування місто одержало від розташованої поблизу балки, зарослої горіховими деревами або ліщиною.
          Оріхів має свій герб із зображенням золотого горішка з срібними листочками.
          Заклади культури і мистецтв та освіти.
Увагу приїжджих привертають старовинні будівлі – будинок культури і краєзнавчий музей, є пам’ятками архітектури.
Гостинно зустрічає відвідувачів у власному музеї «Альтернатива» місцевий  краєзнавець-етнограф Віктор Саєнко.
Приїжджим до нашого міста  буде цікаво ознайомитися із меморіальним комплексом «Пам’ятаємо. Шануємо. Гордимося»
Окрасою міста є величний Свято-Покровський храм. 
Одним із найстаріших аграрних навчальних закладів України є Оріхівський сільськогосподарський технікум.
В Оріхові мешкає  визнаний в усьому світі геніальний майстер мікромініатюри Володимир Казарян, який створив більше 500 унікальних робіт.
З Оріхова до Національного реєстру рекордів України подано заявку на рекорд «Найбільша вишита ілюстрована книга». Унікальна книга до 200-річчя від дня народження Тараса Шевченка. Роботи вишивальниць – сюжети за творами Кобзаря.
Багата талантами оріхівська земля. Варто побувати на виставі самодіяльного народного театру, колектив якого продовжує традиції аматорів минулих поколінь. Радують глядачів і юні учасники дитячого театру мод «Клеопатра.
         
Висновок:
          Сьогодні кожному мешканцю Оріхівщини дане  право вписати нові сторінки в історію розвитку свого краю, своєю працею, своїми здобутками і надбаннями.

Реферат по Червоній книзі. Птахи. Журавель-красавка.

 Червона книга України — це перелік рідкісних видів рослин та тварин, що знаходяться під загрозою зникнення на території  України, і підлягають охороні.                                          
 Одним з птахів, що занесені до Червоної книги України, та мешкає в Запорізькій області є   Журавель степовий або журавель - красавка. (малюнок 1). Цей вид є зникаючим. Зимує в Африці та Південній Азії. В Україні чисельність журавлів налічує біля 700 особин.
   Красавка. Так називають степового журавля. І дійсно, ніжні, попелясто-сірі тони оперення спини, оксамитово-чорний комірець на грудях та шиї, а також наявність на голові звисаючого пучка білосніжних пір'їн створюють неповторний вигляд, що цілком підлягає визначенню "красавка".
  Летять журавлі на недосяжній для ока висоті. Прилетівши навесні до місць гніздування, зграї тримаються деякий час разом.  Вони збираються зранку і ввечері,  і розважаються стрибками і танцями, доки знайдуть пару.
 Харчуються як рослинною, так і тваринною їжею. Їдять рослини, арахіс, бобові, зерно, комахи та дрібні тварини.
   Пошана, з якою ставляться до цих птахів, не вберегла журавлів від знищення. Біда не оминула й красавку. На журавлів полюють, кладки знищують бродячі собаки. Зменшення місць для водопою, знищення гнізд під час випасання худоби та обробітку ланів, розлякування птахів.
  Однак швидке звикання до людини і здатність до розмноження в неволі дає невеликий шанс степовому журавлю вижити.
  Протягом тисячоліть журавлів шанували за красу, вражаючі розміри і величний політ. Навіть відлітаючи на зимівлю в теплі краї, вони навесні незмінно повертаються на рідну землю. Природно, що саме журавель став символом зв'язку з Батьківщиною.

Практична робота. Ознайомлення з гірськими породами рідного краю.

1) Вироби з гірських порід вдома:
    - крейда;
    - кухонна сіль;
    - горшки для квітів з глини;
    - пемза;
    - графіт в олівцях.
2) Які гірські породи є в природі:
   - граніт, щебінь, галька, пісок, глина, сіль, вапняк, вугілля, крейда, торф, черепашник.
3) Чи доводилось бачити гірські породи під час прогулянки:
   - щебінь, галька, пісок, глина
4) Які корисні копалини добувають у твоєму краї.

В Оріхівському районі є піщані родовища, де в кар'єрах добувають пісок.

Розповідь. Пісок - копалини рідного краю. 1 клас

Пісок
Пісок є всюди, де вітер і вода руйнують гори.
Пісок - це сипуча корисна копалина, яка складається з окремих крупинок - піщинок, не сполучених між собою. Колір може бути білим, жовтим, червоним, сірим.
Утворюється пісок під час руйнування щільних гірських порід. Добувають відкритим способом - у кар'єрах.
Люди використовують пісок при будівництві будинків, автомобільних та залізничних доріг; для облаштування території - посипають подвір'я. Пісок стане у нагоді взимку, коли на дорогах ожеледиця. Також використовується в керамічній та скляній промисловості .

Отже, пісок, як корисна копалина, важливий і використовується в багатьох галузях промисловості.    

«Абетка» видавництва «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА»